3481 ЛОГИСТИКА

Лабораторная  работа № 5
РАЗМЕЩЕНИЕ ТОВАРОВ НА СКЛАДЕ

 

Цель лабораторной работы: использование правила Парето для оптимального размещения товаров на складе.

 

Задания для выполнения

В качестве исходных данных используются данные из лабораторной работы №1.

1. Выделите значимый ассортимент склада. Для этого расположите все ассортиментные позиции в порядке убывания объемов отпуска за месяц (в тоннах). Результаты занесите в табл. 1.

 

Таблица 1

Наименование ассортиментной позиции

Отпущено, т

Группа товаров, объединенных по признаку 20/80

 

 

20% ассортимента – 80% объема отпуска

 

 

 

 

80% ассортимента – 20% объема отпуска

 

 

 

 

 

 

 

2. Рассчитайте параметры трехъярусного стеллажа, схема которого (вид сверху) приведена на рис. 1. Для этого используйте следующие данные: весь груз хранится в стандартных контейнерах шириной 0,8 м, длиной 1,2 м, высотой 1,2 м.

 

 

 

 

Рис. 1. Схема размещения мест хранения (вид сверху)

3. Рассчитайте количество контейнеров, необходимых для хранения груза каждого наименования (с учетом поступающих и отгруженных потоков) в соответствии с данными из табл. 2. Результаты занесите в табл. 3.

 

Таблица 2

Наименование груза

Вес в 1 м3 товара в контей-нере, т

Наименование груза

Вес в 1 м3 товара в контей-нере, т

Консервы мясные

0,85

Крупа и бобовые

0,55

Консервы рыбные

0,71

Макаронные изделия

0,20

Консервы овощные

0,60

Водка

0,50

Консервы фруктово-ягодные

0,55

Ликеро-водочные изделия

0,50

Сахар

0,75

Виноградные и плодово-ягодные вина

0,50

Кондитерские изделия

0,50

Коньяк

0,50

Варенье, джем, повидло, мед

0,68

Шампанское

0,30

Чай натуральный

0,32

Пиво в стеклянных бутылках

0,50

Мука

0,70

Прочие продовольственные товары

0,50

 

4. Рассчитайте необходимое количество 4-х этажных зданий складов для размещения всех грузов в течение месяца, на каждом из этажей которых расположен один трехъярусный стеллаж. В качестве нормативной величины выбирается максимальное значение столбца 7 из табл. 3.

5. Составьте схемы расположения товаров на каждый день на всех 4-х этажах каждого здания склада в соответствии с правилом Парето, т.е. с учетом размещения в «горячей» зоне 20% наименований грузов, составляющих 80% грузооборота (табл. 1).

6. Рассчитайте количество перемещений, которое необходимо произвести для укладки и отборки груза в соответствии с табл. 3 при полученном размещении. Для этого примем, что первый ряд мест на стеллаже отстоит от зоны приемки и отпуска на расстоянии 1 м, второй – на расстоянии 2 м и т.д. Значит, для размещения контейнеров в первом ряду транспортному средству необходимо пройти удвоенное расстояние до первого ряда (туда и обратно), т.е. 2 м и т.д.

Транспортное средство может одновременно разместить или отобрать три контейнера на 3-х ярусах. Перемещения между этажами склада не рассчитываются.

Сумма всех перемещений даст количество перемещений (в метрах), которое необходимо совершить по укладке на хранение и отборке груза в соответствии с правилом Парето.

7. Составьте схемы расположения грузов на каждый день на всех 4-х этажах каждого здания склада в случайном порядке и опять рассчитайте количество перемещений при размещении и отборке грузов (см. п. 6). Сравните полученные результаты.

 

Таблица 3

Дата

Наименование

товара

Количество контейнеров, шт

Остаток на начало дня

Пришло

Ушло

Подлежит размещению на складе

Всего, подлежащих размещению

1

2

3

4

5

6

7

Остаток на начало месяца

Мука

 

 

 

 

 

Мармелад

 

 

 

 

Печенье «Мятное»

 

 

 

 

Печенье «Юбилейное»

 

 

 

 

Сахар

 

 

 

 

Яблоки

 

 

 

 

1.09.

Мука

 

 

 

 

 

Мармелад

 

 

 

 

Печенье «Мятное»

 

 

 

 

Печенье «Юбилейное»

 

 

 

 

Сахар

 

 

 

 

Яблоки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Остаток на конец месяца

Мука

 

 

 

 

 

Мармелад

 

 

 

 

Печенье «Мятное»

 

 

 

 

Печенье «Юбилейное»

 

 

 

 

Сахар

 

 

 

 

Яблоки

 

 

 

 

 

 

Содержание отчета о лабораторной работе

  1. Результаты определения значимого ассортимента грузов (табл. 1).
  2. Расчет параметры трехъярусного стеллажа.
  3. Расчет количества контейнеров, необходимых для хранения груза каждого наименования (табл. 3).
  4. Расчет необходимого количества зданий складов.
  5. Схемы расположения товаров на каждый день на всех 4-х этажах каждого здания склада в соответствии с правилом Парето и расчет количества перемещений (в метрах), которое необходимо совершить по укладке на хранение и отборке груза.
  6. Схемы расположения товаров на каждый день на всех 4-х этажах каждого здания склада в случайном порядке и расчет количества перемещений (в метрах), которое необходимо совершить по укладке на хранение и отборке груза.


Лабораторная  работа № 6
РАСЧЕТ ТОЧКИ БЕЗУБЫТОЧНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СКЛАДА

 

Цель лабораторной работы: изучение методики расчета минимально допустимого грузооборота склада.

 

Задания для выполнения

1. Рассчитать точку безубыточности деятельности склада на базе результатов, полученных при решении задания лабораторной работы №1.

 

Пояснения к выполнению работы:

Точкой безубыточности (Тбу) называется минимальный объем деятельности, т.е. объем, ниже которого работа предприятия становится убыточной.

Расчет точки безубыточности деятельности склада заключается в определении грузооборота, при котором прибыль предприятия равна нулю. Расчет минимального грузооборота позволит выйти на минимальные размеры склада, минимально возможное количество техники, оборудования и персонала.

Доход (Д) предприятия оптовой торговли (в у.д.е./месяц) зависит от торговой надбавки (N) и рассчитывается по формуле:

 

,

где                 Т – входной поток, т/месяц;

R – цена закупки, у.д.е./т.

 

Прибыль склада (П) (в у.д.е./месяц) равна разности дохода и общих издержек Собщ:

.

 

В свою очередь, общие издержки складываются из условно переменных и условно постоянных издержек:

.

 

Постоянные затраты не зависят от грузооборота склада. К ним относятся расходы на аренду складского помещения (Сар), амортизация техники (Сам), оплата электроэнергии (Сэл), заработная плата управленческого персонала и специалистов (Сз/п):

.

 

Переменные издержки, т.е. зависящие от входного потока, складываются из процентов за кредит (Скр) и стоимости грузопереработки (Сгр).

Товары при их закупке требуют оплаты, для чего в банке берется кредит. Размер процентов за кредит определяется по формуле:

,

где k – банковский процент.

 

Издержки в целом составят:

 

 

Следовательно, в развернутом виде формулу прибыли склада можно представить как:

 

 

В точке безубыточности:

,

где Сгр.уд - стоимость грузопереработки, приходящаяся на 1 т. грузооборота склада, рассчитываемая по формуле:

 

 

Подставив в формулу для расчета прибыли значение стоимости грузопереработки в точке безубыточности и приравняв правую часть к нулю, получим формулу для расчета сточки безубыточности:

 

 

 

 

При  предприятие оптовой торговли работает с прибылью.

 

Таблица 4

Экономические показатели работы склада

Показатель

Ед. изм.

Значение

Банковский процент, k

%/год

23

Торговая надбавка при оптовой продаже товаров, N

%

7,8

Условно постоянные затраты, Спост

У.д.е./месяц

25000

Потребление бензина транспортными средствами

л/100 км

10


Лабораторная  работа № 7
Определение размеров технологических зон склада.

 

Цель лабораторной работы: приобретение навыков в выполнении расчетов по организации склада предприятия оптовой торговли.

 

Задания для выполнения

Рассчитать размеры технологических зон склада на базе результатов, полученных при решении задания лабораторной работы №1.

1. Рассчитать грузовую площадь склада, т.е площадь, занятую непосредственно под хранимыми товарами.

Грузовая площадь склада рассчитывается по формуле:

 

где Q – прогноз годового оборота;

Z – прогноз величины товарных запасов;

Kи – коэффициент неравномерной загрузки склада (в работе принять равным 1.1);

Су – примерная стоимость кубического метра хранимого на складе товара;

Kиго – коэффициент использования грузового объема склада (в работе принять равным при хранении на поддонах – 0,64, при хранении без поддонов – 0,67);

H – высота укладки грузов на хранение.

 

2. Рассчитать площадь проходов и проездов.

Величина площади проходов и проездов определяется после выбора варианта механизации складских работ и зависит от типа применяемого подъемно-транспортного оборудования. В работе ширина рабочего коридора работающих между стеллажами машин принимается равной ширине стеллажного оборудования, при этом площадь проходов и проездов принимается равной грузовой площади.

 

3. Рассчитать площади участков приемки и комплектования.

Площади участков приемки и комплектования рассчитываются по следующим формулам:

 

 

где Апр – доля товаров проходящих через участок приемки склада, %;

Ак – доля товаров подлежащих комплектованию на складе, %;

q – укрупненные показатели расчетных нагрузок на 1 м2, на участках приемки и комплектования, т\м2;

Тпр – число дней нахождения товаров на участке приемки;

Тк – число дней нахождения товара на участке комплектования;

Ср – примерная стоимость одной тонны хранимого на складе товара.

 

4. Рассчитать площадь рабочих мест.

Рабочее место заведующего складом, размером в 12 м2, оборудуют вблизи участка комплектования с максимально возможным обзором складского помещения.

 

5. Рассчитать площадь приемочной и отправочной экспедиции.

Площадь приемочной экспедиции рассчитывается по формуле:

 

 

 

где Тпэ –  число дней, в течение которых товар будет находиться в приемочной экспедиции;

qэ – укрупненный показатель расчетных нагрузок на 1 м2 в экспедиционных помещениях, т\м2.

Площадь отправочной экспедиции определяется по формуле:

 

где Тоэ – число дней, в течение которых товар будет находиться в отправочной экспедиции;

Аоэ – доля товаров подлежащих обработке на участке отправочной экспедиции, %.

 

6. Рассчитать общую площадь склада.

Общая площадь склада определяется по формуле:

 

где Sгр – грузовая площадь;

Sвсп – вспомогательная площадь;

Sпр – площадь участка приемки;

Sк – площадь участка комплектования;

Sрм – площадь рабочих мест;

Sпэ – площадь приемочной экспедиции;

Sоэ – площадь отправочной экспедиции.

 

 

Содержание отчета по лабораторной работе

Результаты расчетов оформить в табл. 5.

 

Таблица 5

Наименование технологической зоны

Размер площади зоны, м2

Зона хранения (грузовая площадь)

 

Зона хранения (площадь проходов и проездов)

 

Участок приемки товаров

 

Участок комплектования товаров

 

Приемочная экспедиция

 

Отправочная экспедиция

 

Рабочее место заведующего складом

 

Общая площадь склада

 

 

 

 

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

  1. Гаджинский А.М. Основы логистики: Учеб. пособие. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1996. – 124 с.
  2. Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 1999. – 128 с.
  3. Сборник задач по курсу «Организация, планирование и управление машиностроительным предприятием»: Учеб. пособие для вузов / Под ред. В.А. Летенко, Б.Н. Родионова. – М.: Высшая школа, 1980. – 264 с.

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Лабораторная  работа № 5. Размещение товаров на складе                                    1

Лабораторная  работа № 6. Расчет точки безубыточности деятельности склада  4

Лабораторная  работа № 7. Определение размеров технологических зон склада 6

Библиографический список                                                                                       8

 
выпустили Восстание Тьмы. высокий темп жизни